カチャトーラ。
いわゆるトマトの煮込み。
一応レシピ↓
〇材料(2〜3人分)〇
豚モモ肉……350gぐらい
マッシュルーム……50gぐらい
ピーマン……4個
トマトカット缶……1缶
(好きなメーカーでどうぞ)
塩こしょう……適当(←
ケチャップ……適当(←
マヨネーズ……適当(←
パセリパラパラするやつ……適当。
お好みで玉葱……1.5個
〇作り方〇
肉→一口サイズに切る
ピーマン→2cm角に切る
玉葱→みじん切り
T.オリーブオイル、もしくは油をフライパンになじませて肉→ピーマン→(玉葱)→マッシュルームの順に炒める
U.もういいかな…って所で塩こしょうを。
V.トマト缶をどばーと入れて5分ぐらい煮込む
W.皿に盛ってパセリパラパラやって終わり。
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